절임배추 대장균 (1) 썸네일형 리스트형 절임배추 대장균 검출 온라인 쇼핑몰에서 유통·판매 중인 절임 배추 15개 제품의 위생 및 표시실태 조사에서 1개 제품에서 기준을 초과하는 대장균이 검출됐다고 2일 소비자원에서 밝혔다. 또한 15개 제품중에 1개 제품은 절임배추에 들어가는 소금의 원산지를 허위로 기재한것으로 10개 제품은표시기준에 따라 기재해야 할 제조 연월일 등을 제대로 표시하지 않은것으로 조사중에 나와 충격을 주고 있다. 절임식품은 미생물 기준·규격이 규정되어 있으나, 농산물은 관련 기준·규격이 없다. 식품유형과 관계없이 제조·유통업자 대부분은 "별도의 추가 세척이 필요없다"고 표시·광고하고 있고, 소비자들도 제품 구입 후 바로 사용하는 경우가 많아 절임배추는 보다 철저한 위생 관리가 필요하다. 절임배추 대장균,괴산 절임배추,해남 절임배추,고랭지 절임배추,.. 이전 1 다음
